Encore un ptit nouveau !
Je ne le présente pas, le titre veut tout dire :))
Bonne cuivisite !En entrée, voici la perle de la recette !!
la dinde au whisky!! par Serge85
L'art culinaire recèle quelques trésors que je ne pouvais taire plus longtemps. Voici donc ma modeste contribution aux plaisirs de la table que vous pourrez vouloir découvrir.
1.- Acheter une dinde d'environ 5 Kg pour 6 personnes et une bouteille de whisky, du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard.
2.- La barder de lard, la ficeler, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.
3.- Faire préchauffer le four, thermostat 7 pendant 10 minutes. 4.- Se verser un verre de whisky pendant ce temps là.
5.- Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.
6.- Se verser ensuite 2 verres de whisky et les boire.
7.- Mettre le thermostat à 8 après 20 minutes pour la saisir.
8.- Se bercer 3 berres de whisky.
9.- Après une debi beure, fourrer l'ouvrir et surveiller la buisson de la pinde.
10.- Brendre la vouteille dbiscuit et s'enfiler une bonne rasade derrière la bravatte - non - la cravate.
11.- Après une demi heure de blus, rituber jusqu'au bour, ouvrir la porte du bour et reburner - non - revourner - non - recouvrer - non - enfin, mettre la guinde dans l'autre sens.
12.- Se brūler la main avec la forte du bour en la repermant
13.- Essayer de s'acheoir sur une saise et reverdir 5 ou 6 whisky de verres ou le gontraire, je sais plus.
14.- Bruire - non - luire - non - cuire - non - ah ben si - cuire la bringue bandant 4 heures.
15.- Et hop. 5 berres de blus. Ca fait du bien par où que ça passe.
16.- Retirer le four de la dinde.
17.- Essayer de sortir le bour la pinde parce que ça a raté la première fois.
18.- Rabasser la dinde qui est tombée bar terre. L'essuyer avec un fiffon et la poutre sur un blat, ou sur un clat, ou sur une assiette, enfin on s'en fout.
19.- flisser à cause du gras sur le barrelage, ou le carrelage de la buisine et essayer de se relever.
20.- Décider que l'on est aussi bien bar terre et terminer la bouteille de chose là.
21.- Ramper jusqu'au lit, dorbir doute la buit. ...
22.- Manger la dinde froide avec une bonne mayonnaise le lendemain et nettoyer le bazar que tu as mis dans la cuisine pendant le reste de la journée
Bon appétit
Pour le sucré, c'est par ici :
